Voor we het vergeten even het recept voor een klassieke Margarita cocktail. De ingredienten zijn 600 ml tequila, 30 ml vers limoensap, 30 ml triple sec (bijvoorbeeld Cointreau of Grand Marnier), ijsblokjes, zout en een schuifje limoen ter garnering.
Je vult de cocktailshaker met ijsblokjes. Je voegt daar de tequila, vers limoensap en triple sec aan toe. Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende 15 seconden om alle ingrediënten goed te mengen en de cocktail te koelen. Optioneel kun je een schijfje limoen over de rand van een cocktailglas wrijven en dip het glas in wat zout om een zoutrand te creëren.
Daarna vul je een glas met ijsblokjes en schenk je de gemengde cocktail door een zeef in het glas. Schijfje citroen kun je garneren op de rand van het glas en daarna kun je de Margarita serveren. Niet meer dan 4 glazen geven als je uitgang geen ingang is.
Lees het artikel op de mobiele website