Bij maaltijden uit de Zuid-Amerikaanse hoek denk je toch snel aan grote lappen vlees in de vorm van een Asado met huisgemaakte chimichurri zoals men in Argentinië eet. Peruaanse Ceviche met verse vis in limoensap met ui, koriander en pepers waarbij de vlammen uit je bek slaan. Hartige Empanadas gevuld met kaas, vlees of een aardappel en groente mix voorzien van Ají Picante saus.
Allemaal echt van daar en super lekker. En toch is er een prima reden om een Mac te bezoeken als je in Zuid-Amerika bent. Of eigenlijk zijn er twee redenen. Ook lekker, maar qua eten toch lekker gaan voor een van de eerder genoemde hapjes.
Lees het artikel op de mobiele website