De klassieke grilled cheese sandwich wordt gemaakt met cheddarkaas, maar er zijn veel andere kazen die ook goed werken, zoals mozzarella, Gruyère, provolone of parmezaan. Lekker om te mixen en matchen. Beetje goochelen met verschillende kaassoorten tussen dat broodje en dan kijken wat het beste voor je werkt.
De grilled cheese niet helemaal verwarren met de tosti he. Lijkt hetzelfde, maar een grilled cheese komt uit de koekenpan en niet uit het tosti-ijzer. Dat je het even weet. En, als je echt mega fan bent van deze hap, dan is dit wellicht een leuk tatoeage ideetje. Lekker stretchy wel zo.
Lees het artikel op de mobiele website